bolo de fuba com yogurt da ruth barreto

Ingredientes

 

      

• Tempo de preparo 1h 00min
• Rendimento 15 porções

•   1 copo de iogurte natural, use o mesmo copo para medir os demais

• 1 copo de óleo, menos 2 dedos
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 2 copos não muito cheios de açúcar
• 2 copos de fubá
• 4 colher (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
• Bater tudo no liquidificador forma untada eporvilhada com acucar.